Výsledky súťaže Slovak Roasting Masters Košice 2024
Na festivale Káva Čaj Čokoláda v Košiciach, ktorý sa konal 22. – 23. marca 2024, sme boli svedkami vyvrcholenia súťaže v pražení kávy – Slovak Roasting Masters. Súťaž prilákala pozornosť pražiarov z celého Slovenska. Súťažná káva bola Rwanda natural Gicumbi PB red bourbon, ktorú dodal partner súťaže, Bero Polska.
Dovoľte nám preto s hrdosťou oznámiť a oceniť tých, ktorí sa vo svojom remesle vynímali najviac a domov si odnášajú prestížne tituly:
Zlatý pražiar
Prvé miesto získal Martin Morbacher. Praženie je jeho vášeň.
Strieborný pražiar
Druhé miesto získal Igor Rutšek z pražiarne Diamond´s Roastery.
Bronzový pražiar
Tretie miesto získal Michal Maliarik z pražiarne Coffia.
Táto súťaž bola nielen svedectvom skutočnej vášne a odbornosti účastníkov, ale aj príležitosťou pre nás všetkých spoznať a oceniť umenie praženia kávy. Chceme poďakovať všetkým súťažiacim za ich účasť a za to, že nám umožnili nahliadnuť do ich fascinujúceho sveta praženia. Vďaka partnerom, ako je Bero Polska, a podpore každého z vás môže Slovak Roasting Masters pokračovať vo svojej misii objavovať a odmeňovať talentovaných pražiarov z našej komunity.
Gratulujeme víťazom a tešíme sa na ďalšie ročníky tejto súťaže!
Predveďte svoje zručnosti, kreativitu a vášeň
Festival Káva Čaj Čokoláda vyhlasuje súťaž pre profesionálnych ale aj amatérskych pražiarov 1. ročník súťaže v pražení kávy – Slovak Roasting Masters, ktorý sa bude konať 22. 3. 2024 v Kunsthalle / Hala umenia v Košiciach. Súťaž má za cieľ rozvíjať komunitu kávových odborníkov, zvyšovať povedomie o kvalite a rozmanitosti praženej kávy a zároveň stimulovať vzdelávanie a zdieľanie znalostí medzi účastníkmi. Súťažou chceme podnietiť rozvoj trhu s kávou na Slovensku, odhalovať nové talenty a posúvať hranice toho, čo je možné v pražení dosiahnuť. Prihlasovať sa môžu profesionálni, ale aj amatérski pražiari nielen zo Slovenska, ale aj zahraničia.
Pre enormný záujem súťažiacich sme rozšírili ich počet na 12. V tomto momente je už registrácia uzavretá! 12 účastníkov dostalo od nás potvrdenie o účasti, všetci ostatní sú v tzv. poradovníku (ak by sa niektorý z potvrdených účastníkov odhlásil, nasleduje ďalší v poradí, ktorého budeme samozrejme kontaktovať.
Ďakujeme a tešíme sa na vás!
Začína to tu!
Milovníci kávy, pripravte sa na jedinečný zážitok! S hrdosťou vám predstavujeme dvanástich talentovaných pražiarov. Títo nadšenci sa neboja súťažiť a sú pripravení ukázať svet, čo v nich drieme.
Vstúpte do sveta kávovej excelentnosti a nechajte sa uniesť fascinujúcim príbehom dvanástich nadšencov, ktorí si zmerajú sily v umení praženia kávy. Každý z nich prichádza s jedinečným príbehom, vášňou a snahou o dokonalosť, na ceste za vytvorením nezabudnuteľnej šálky kávy.
Súťaž Slovak Roasting Masters Košice 2024 hrdo podporuje
Bero Polska, dodávateľ súťažnej kávy.
Bero Polska – člen Neumann Kaffee Gruppe – poprednej skupiny obchodovania so zelenou kávou a poskytovania služieb.
